4인분
60분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/15쌀을 씻어주세요
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STEP 2/15고구마와 감자는 껍질을 제거하고 5mm 크기로 썰어 주세요
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STEP 3/15꽃소금 조금, 물 2컵 넣고 밥을 합니다
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STEP 4/15압력밥솥의 밥을 퍼주세요
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STEP 5/15< 조림간장 만들기 > 남비에 간장 1/2컵 미향 1/2컵 정종 1/5컵 설탕 4T 생강 조각 2개 마늘 3개 넣고 끓여주세요
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STEP 6/15끓기 시작하면 불을 줄이고 처음양의 반 정도 줄때까지 끓여주세요
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STEP 7/15캔참치의 물을 빼주세요
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STEP 8/15달군 팬에 참치를 넣고 볶아주세요
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STEP 9/15끓여놓은 간장소스를 조금씩 넣고 볶아주세요
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STEP 10/15삼각틀에 밥의 반을 넣고 삼각틀이 없으면 손으로 삼각형 모양을 만들어 주세요
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STEP 11/15가운데에 볶은 참치를 넣고
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STEP 12/15밥으로 꾹꾹 눌러 모양을 만들어 주세요
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STEP 13/15달군 팬에 주먹밥을 앞뒤로 구워주세요
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STEP 14/15간장소스를 조금씩 넣고 한번더 구워주세요
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STEP 15/15그릇에 담고 볶은 참치를 조금씩 올리고 구운 김을 잘게 썰어 장식해 주세요
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