느타리버섯볶음
느타리버섯으로 버섯볶음 만들어봤어요
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/13느타리버섯을 씻어서 결대로 찢어주세요
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STEP 2/13마늘 1T
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STEP 3/13양파 1/2개
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STEP 4/13청양고추 2개아이와 함께 먹을거라면 청양고추를 빼도 좋아요!!^^
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STEP 5/13대파 1/2뿌리 잘 잘라주세요
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STEP 6/13달궈진 팬에 기름을 두르고 마늘을 먼저 볶아주세요 편썬 마늘을 사용하셔도 좋아요!!
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STEP 7/13마늘이 어느정도 볶아지면 양파를 볶아주세요
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STEP 8/13양파가 투명해질 때쯤 느타리버섯을 넣고 볶아주세요
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STEP 9/13버섯을 살짝 볶다가 굴소스를 넣고 볶아주세요
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STEP 10/13대파와 청양고추를 넣어주세요 부족한 간은 굴소스나 참치액젓 약간 더 넣어주세요
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STEP 11/13대파와 청양고추가 숨이 죽으면 후추가루를 넣고 볶아주세요
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STEP 12/13불을 끄고 참기름을 둘러준 뒤 남은 결기로 한 번 뒤적여주세요
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STEP 13/13완성!! 굴소스로 감칠맛이 나는 느타리버섯볶음 완성이예요!!
- 느타리버섯은 데친 다음 물기를 짜주고 볶아주셔도 좋아요
저는 그렇게 까지는 하기 싫어서 그냥 볶았답니다!!^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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벤자용리뷰별점늘 애용하는 레시피 입니다^^ 덕분에 맛있게 잘 먹고 있습니다~2024.03.28 23:15 -
산본댁리뷰별점따로 간을안해도 딱이네요 굴소스가 만능인지 ㅎ2022.07.15 19:16쉐프의 한마디굴소스가 있으면 볶음요리에 아주 좋아요~ 저는 볶음밥 만들때도 넣는답니다!!^^ 댓글 감사합니다2022.07.15 22:07
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