<인간사료>더운날 소고기무국 한솥 가득 끓여놓고 먹기
경상도식 소고기무국 하얀버젼입니당. 더운데 불앞에 서는게 너무 힘드네요 ㅠ
소고기무국 한솥끓여서 몇날몇일 먹는중입니다 ㅎㅎㅎ
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
요리를 사랑하는 신혼2년차 새댁이에요~ 간단하고 있는 재료를 활용해서 요리하는 걸 좋아하는 편이라 쉽고 간단한레시피들이 대부분입니다~ 요똥분들 제 레시피에 주목해주세요!
재료
- 재료
-
- 양념재료
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/8무를 1cm정도 두께로 나박썰기해서 준비해주세요
-
STEP 2/8양지를 먹기 좋은 크기로 썰어서 국간장 3스푼, 다진마늘1스푼, 멸치액젓 1스푼,참기름 2스푼 넣고 조물조물 양념 해줄게요
-
STEP 3/8고기가 약간 덜 익었다 싶을 만큼만 볶아주세요~중약불
-
STEP 4/8무를 같이 넣어 달달달 볶아줍니다센불무가 약간 투명해질때 까지 볶아주세요(무 특유의 냄새가 없어져요)
-
STEP 5/8물 1.3L( 물이 자박한 정도) 를 넣고 끓여줍니다센불
-
STEP 6/8바글바글 끓으면 거품을 건져주세요
-
STEP 7/8콩나물을 넣어줍니다
-
STEP 8/8대파를 썰어서 넣어주고 후추 2스푼을 넣어주면 완성입니다!센불20분 정도 끓여주세요~ 계속 끓여주면 더 맛있어요
- 계속 끓여주시면 무에서 단맛이나와 더 맛있어요~
짜다 싶으시면 물을 조금 더 붓고 바글 바글 끓여주세요~
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,