편스토랑, 심지호의 꿀계란말이와 참외냉국
매주 자주 보고있는 편스토랑 심지호가 아이들을 위해 차린 밥상 꿀 계란말이와 참외 냉국을 따라 만들어 보았습니다.
1인분 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 꿀 계란말이
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- 참외 냉국
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조리순서
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STEP 1/7계란, 우유, 꿀, 소금을 넣고 잘 섞어준다.
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STEP 2/7프라이팬에 종이 포일을 올려 올리브유를 둘러준다.
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STEP 3/7계란 물 1/2을 부어 익혀준 후 종이 포일로 말아 준다.
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STEP 4/7남은 1/2의 계란물을 붓고 말아준 후 도마 위에 놓고 먹기 좋게 썰어준다.
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STEP 5/7오이는 소금으로 씻은 후 돌려 깎기를 한 후 채썰고 참외는 껍질을 벗겨 씨를 빼준 후 채썰어준다.
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STEP 6/7홍초도 송송 썰고, 그릇에 오이와 참외를 담고 소금으로 간을 해둔다.
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STEP 7/7그릇에 냉면 육수, 홍초, 얼음, 통깨를 뿌려 완성한다.
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