밥솥 박력분 당근케잌
박력분 밀가루로 맛있는 당근케익 밥솥으로 만들기. 유투버 유민주님의 레시피를 참조했어요
1인분 
60분 이내 
아무나 가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/14먼저 컵에 따로 우유 30g, 식초1t 넣고 섞어서 버터밀크를 만들어주세요
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STEP 2/14달걀 1개, 설탕60g을 거품이 나도록 저어주세요
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STEP 3/14향이 없는 식용유60g(카놀라유, 해바라기유 등) 넣고 계속 저어주세요
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STEP 4/14박력분 밀가루100g 넣어주세요
*팔각1/4개도 가위로 잘게 잘라서 넣어주셔도 좋아요
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STEP 5/14당근 갈은 것 50g, 버터밀크 만든것, 견과류 25g부순 것, 계피가루2g, 베이킹파우더5g, 베이킹소다2g, 소금0.5t를 넣어주세요
*견과류는 아몬드, 호두, 피칸 모두 괜찮아요. 칼로 눌러서 으깨거나 가위로 작게 잘라주면 작은 덩이로 잘 부서져요
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STEP 6/14케익이 잘 떨어지도록 밥솥에 식용유 1T넣고 키친 타울로 밥솥 바닥과 벽 모두 전체적으로 발라주세요
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STEP 7/14반죽을 부은 후 평평하게 만들어주세요
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STEP 8/14만능찜 20분 2번 해주세요.
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STEP 9/14기다리는 동안 크림치즈 프로스팅을 만들어주세요. 크림치즈 30g, 버터 20g, 생크림 20g, 꿀 1T을 상온에 뒀다가 섞어주면 잘 녹아요
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STEP 10/14젓가락으로 찔러서 묻어나오지 않으면 완성이에요
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STEP 11/14그릇에 엎으면 그대로 잘 떨어져요
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STEP 12/14위에 크림치즈 프로스팅을 바르고
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STEP 13/148등분을 하면 깔끔해요
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STEP 14/14일부는 따뜻하게 드시고 일부는 식혔다가 냉장고에 4시간정도 있다가 드시면 더 쫀득하고 맛있어요
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