순두부찌개 초간단 황금레시피
황금레시피에 더 쉽고 간단한 저만의 방식을 더해 만들어 봤어요
맛보장 황금레시피 순두부찌개 꼭 한번 끓여보세요 너무 맛있어요
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7양파 1/2개, 홍고추 1개, 애호박 1/3개 적당한 크기로 손질합니다.
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STEP 2/7팬에 참기름 1큰술 크게 넣어 고춧가루 2큰술 더해 약불에서 볶아주세요센불에서는 금세 탈 수 있으니 꼭 약불에서 볶아주세요
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STEP 3/7다진돼지고기 100g을 넣은 후 맛술 2큰술 넣어주세요맛술을 넣어 고기잡내를 제거하고 고기를 더 맛있게 해줍니다.
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STEP 4/7이대로 넣어 볶으면 쉽게 탈 수 있어 다진마늘 1큰술, 쌀뜨물 2큰술을 먼저 넣어 볶아주세요. 어느정도 볶다가
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STEP 5/7멸치액젓 1큰술을 넣어주세요.멸치액젓 대신 국간장을 넣어주셔도 돼요.
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STEP 6/7쌀뜨물 2컵을 넣고 강불에서 끓여주세요. 순두부를 넣어주세요. 그리고 양파, 애호박, 홍고추를 넣으 한소끔 끓여낸 후
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STEP 7/7새우젓 1/2 큰술을 넣어 간을합니다. 부족한 간은 소금 1작은술 추가합니다. 마지막으로 계란 1개 끓인 후 한소끔 더 끓여내면 완성입니다.
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