고추잡채와 꽃빵
파프리카가 많아 만들게 된 고추잡채입니다
꽃빵 곁들여 집에서도 맛나게 중식을 즐길 수 있습니다
3인분 
15분 이내 
초급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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- 고기밑간
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- 볶음양념
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조리순서
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STEP 1/15돼지고기 항정살을 길게 썰어 준다
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STEP 2/15고기밑간을 전분가루와 찹쌀가루를 뺀 채 해 준다
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STEP 3/15청양고추는 반으로 갈라 씨를 빼주고 파프리카와 양파와 비슷한 길이로 채 썰어준다
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STEP 4/15밑간을 한 돼지고기에 전분가루와 찹쌀가루를 넣고 골고루 섞어준다
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STEP 5/15볶음양념장을 모두 골고루 섞어준다
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STEP 6/15꽃빵을 찜기에 올리고 쪄준다중불
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STEP 7/15팬에 고추기름 4T와 다진 마늘 1T를 넣어준다중불
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STEP 8/15보글보글 튀기듯이 볶아준다중불
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STEP 9/15밑간한 고기를 넣고 볶아준다중불
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STEP 10/15골고루 저어가며 익히면 전분기에 다진 마늘이 골고루 뭍혀진다중불
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STEP 11/15썰어놓은 야채를 모두 넣고 볶아준다중불
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STEP 12/15볶음양념장을 넣고 볶아준다중불
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STEP 13/15모든 양념이 고루 베도록 볶아준다중불
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STEP 14/15야채를 볶는 동안 꽃빵도 쪄진다
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STEP 15/15그릇에 꽃빵과 고추잡채를 담은 후 통깨를 솔솔 뿌려준다
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