1인분
15분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/7수제비: 감자수제비(시판)-미리 물에 담궈놓음, 감자: 1/2개 사용, 다진마늘: 1/2T, 표고버섯: 2개 (꼭지떼고 슬라이스 해주세요), 다진파 준비해주세요냉장고에 있는 애호박, 양파, 다른버섯종류(느타리, 새송이, 표고버섯)가 있으면 취향껏 넣어 드시길 바랍니다 !
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STEP 2/7물 500ml 에 멸치육수를 내주세요 저는 코인육수(2알) 이용했더니 간편하더라구요 !
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STEP 3/7코인육수가 녹아서 육수가 완성되면, 감자와 표고버섯을 먼저 넣어주세요
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STEP 4/7감자가 어느정도 익으면 다진마늘, 수제비를 넣고 한번씩 저어주세요
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STEP 5/7수제비도 어느정도 익으면 들깨가루 3스푼과 다진파를 넣고 보글보글 끓입니다
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STEP 6/7먹기 좋게 그릇에 덜어내고, 김치나 짱아찌와 함께 먹으면 속이 든든한 버섯들깨수제비 완성!
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STEP 7/7맵지않아 남녀노소 먹을 수 있어 좋아요! 집에서 간단한 한끼로 안성맞춤이랍니다 ♡저는 심심하게 먹는걸 좋아해서 간을 따로 하지 않았는데, 너무 싱거우시면 소금 한꼬집 또는 참치액 1t 추가해서 드세요 ♡
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