베이컨감자조림!!!
요즘 제철 농산물인 감자가 얼마나 맛있던지요~ 베이컨을 추가해서 베이컨 감자조림을 만들었습니다. 우리집 밥도둑 레시피를 소개합니다.
4인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/11베이컨감자조림입니다.
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STEP 2/11감자,베이컨,파프리카,쪽파를 준비합니다.
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STEP 3/11감자는 먹기좋은 크기로 잘라준후 끊는물에 살짝 익혀서 준비합니다.
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STEP 4/11파프리카,베이컨을 썰어서 준비합니다.
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STEP 5/11후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른후 베이컨을 넣어서 먼저 볶아주세요.
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STEP 6/11미리 삶아놓은 감자를 넣어서 한소큼 더 볶아주세요.
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STEP 7/11양념장을 넣어준후 양념장이 졸을때까지 약불로 볶아주세요.
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STEP 8/11통깨를 넣어서 마무리 해주세요.
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STEP 9/11마지막으로 실고추를 살짝 올려주세요.
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STEP 10/11베이컨감자조림이 완성이 되었습니다.
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STEP 11/11보슬보슬 맛있는 감자와 베이컨이 만났습니다.
베이컨감자조림이 완성이 되었습니다.
- 감자를 미리 소금을 약간 넣어서 살짝 데치듯이 삶아서 준비합니다. 양념장이 잘베이도록 졸여가면서 약불로 조절하면서 조리하세요. 올리고당이 들어있어서 불조절이 너무도 중요하답니다.
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