콩나물요리 : 두부요리 : 두부콩나물국
오늘은 남편님이 좋아하는 콩나물국 레시피를 들고 왔어요.
일반 콩나물국도 맛있지만 두부를 추가하면 더 고소하고 얼큰한 두부콩나물국이 완성된답니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 두부콩나물국 재료
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또는 물
조리순서
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STEP 1/6불순물 제거를 위해 뜨거운 물에 끓여 줍니다.
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STEP 2/6육수 또는 물 700ml에 콩나물이 익을 때까지 뚜껑을 열어두거나 닫아 주세요.콩나물이 익기 전에 뚜껑을 열거나 닫으면 비린맛이 날 수 있습니다.
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STEP 3/6마늘 1/3T와 국간장 1T를 넣고 끓여 주세요.
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STEP 4/6국이 끓기 시작하면 두부와 고춧가루를 넣어 주세요.
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STEP 5/6간을 본 후 소금으로 간을 맞춰 주세요.
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STEP 6/6얼큰한 맛을 원하신다면 청양고추를 추가한 후 5분정도 더 끓여 주면 완성입니다.
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