여름보양식 닭백숙!!!

여름보양식 닭백숙!!!

여름이 오면 더위와도 싸워야 하니까 미리미리 보양식을 준비합니다. 닭백숙 먹고 가족모두가 힘을 내기를 기원합니다.

2인분

60분 이내

초급

승일승훈

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STEP 1/14

여름철 보양식 닭백숙으로 미리미리 준비하려고 만들었습니다.
STEP 2/14

넉넉하게 닭2마리,대추,은행,찹쌀,마늘을 준비합니다.
STEP 3/14

닭은 깨끗하게 손질한후 치킨타올을 이용해서 한번더 깨끗하게 씻어줍니다.
STEP 4/14

손질한 닭에 찹쌀->은행->대추->통마늘 순으로 넣어주세요.
STEP 5/14

실을 이용해서 묶어주세요.
STEP 6/14

양파와 대파를 추가로 넣어서 끊여주세요.
STEP 7/14

끊기 시작하면 물위에 떠있는것들을 모두 걷어내주세요.
STEP 8/14

국물까지 깔끔하게 먹으려면 수시로 수저를 이용해서 걷어내줍니다.
STEP 9/14

어느정도 끊기시작하면 부추를 넉넉하게 올려주세요.
STEP 10/14

표고버섯도 함께 올려주세요.
STEP 11/14

부추향과 표고버섯향까지 느낄수 있답니다.
STEP 12/14

영양가득한 닭백숙이 완성이 되었습니다.
STEP 13/14

올여름 더위도 닭백숙으로 함께 이겨내자구요~~
STEP 14/14

표고버섯과 부추의 향까지 가득한 닭백숙이 완성이 되었습니다.

: 여름철 보양식으로 미리준비한 닭백숙 입니다. 부추를 넉넉하게 넣었더니 부추향이 입안에 가득합니다. 백숙은 그 어떤 재료를 넣어서 보양식으로 최고인것 같습니다.

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