2인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9해감된 바지락 한 봉지 구매해서 흐르는물에 씻어주세요~
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STEP 2/9양파 1/3 잘게 다져주세요
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STEP 3/9대파도 1/2 쫑쫑 썰어주세요
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STEP 4/9식용유 한큰술 냄비에 두르고 파 넣고 볶아줍니다.
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STEP 5/9양파도 넣고 볶다가 양파 살짝 투명색일때 고추가루 넣어서 볶아주세요.
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STEP 6/9고추가루랑 잘 버무러지면 생수 200미리 낳어주세요
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STEP 7/9국간장 넣고 팔팔끓여줍니다.
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STEP 8/9끓기시작하면 순두부 넣어주세요. 이때 간 보면서 짜면 생수 좀더 추가. 싱거우면 소금 살짝넣어주세요
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STEP 9/9바지락도 넣어 한 번끓이면 조개가 입벌릴꺼에요. 그럼 불끄고 고추 반개씩 썰어서 넣어주면 완성.
- 매콤한걸 좋아하면 청양고추를 1개 넣어보세요.
고춧가루도 매운거/ 덜매운거 나눠있어서
기호에 맞게 선택하세요!
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