훈제오리 채소 술찜 간단한 다이어트요리,술안주
간이 세지 않게 먹고 싶어서 만들어 봤어요.
훈제오리로 술찜 완전 맛있네요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
한식을 위주로 요리하는 티라미슈입니다.
재료
- 재료
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- 겨자소스
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노하우
조리순서
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STEP 1/13알배추는 물에 씻어 먹기좋게 3-4등분 해 주세요.
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STEP 2/13청경채도 씻어 주세요.
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STEP 3/13숙주나물도 씻어 주세요.
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STEP 4/13미나리는 끝을 잘라내고 3-4등분 해주세요.
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STEP 5/13느타리버섯과 팽이는 찢어 놓아요.
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STEP 6/13냄비에 알배추를 깔고 훈제오리를 올리고 후추를 톡톡 뿌려 주세요.
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STEP 7/13그위에 숙주를 올리고 훈제오리를 올리고 후추를 뿌려 주세요.
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STEP 8/13미나리 청경채 부추 버섯도 올리고 훈제오리도 올리고 후추 톡톡
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STEP 9/13마지막으로 소주 한컵 붓고 10분간 뚜껑을 닫고 중불로 끓여 주세요.
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STEP 10/13계란,쯔유,레몬즙,진간장,설탕,연겨자,청양고추를 잘게 다져 넣고 섞어 소스를 만들어 주세요.
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STEP 11/1310분후에 훈제오리술찜 완성이예요.
칠리소스도 곁들이면 좋아요.
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STEP 12/13물을 붓지 않아도 채소에서 국물이 나와요.
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STEP 13/13훈제오리랑 겨자소스랑 먹어보니 담백하고 정말 맛있어요.
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