쑥갓부추전
어머니 밭에 쑥갓이 잘 자라서 한움큼 뽑아오셨어요 양이 많아서 뭘 만들어 먹을지 고민하다 전을 만들려고 해요
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 쑥갓부추전
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/4양파와 대파는 잘게 다져서 준비해 주세요 쑥갓과 부추는 5cm크기로 잘라 볼에 담아줍니다
-
STEP 2/41:1:2비율로 부침가루:밀가루:물를 넣어요. 밀가루 대신 튀김가루 넣으셔도 되요 그럼 전이 더더욱 바삭거립니다 집에 튀김가루가 없어 밀가루를 넣고 바삭함을 살리기 위해 빵가루 반컵을 넣어 줬어요
-
STEP 3/4반죽은 들었을 때 쪼르륵 툭 하고 떨어 지면 괜찮은 농도예요. 다진 마늘 한스푼과 소금 3꼬집, 쑥갓겉절이와 함께 먹을 거라서 간은 쎄게 안했어요
-
STEP 4/4후라이팬에 식용유를 두르고 달군후 먹기 좋은 크기로 부쳐주면 전은 끝났어요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,