양파 약고추장 볶음. 오래 두고 먹을수 있는 밥도둑 고추장볶음.
건강에 좋은 양파를 듬뿍 넣어 양파약고추장을 만들었어요.
6인분 이상 
10분 이내 
아무나 
건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/61.양파는 2등분 하여 작게 다져 주세요.
*다지기 힘들면 분쇄기에 갈아도 좋아요.
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STEP 2/6팬에 기름 2T 두르고 양파 먼저 노릇하고 투명하게 달달 볶아 줍니다.
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STEP 3/6양파가 노릇하게 볶아지면 소고기 넣어 볶아 줍니다.
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STEP 4/6소고기가 반쯤 익었을때 생강술, 매실청, 간장, 올리고당, 다진마늘 넣고 충분히 볶아 주세요.
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STEP 5/6충분히 볶아졌으면 고추장 넣고
되직하게 계속 저어가며 볶아 줍니다.
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STEP 6/6물기없이 되직하게 볶아지면 통깨 2T 듬뿍 넣어 완성합니다.
- 약고추장은 밥비벼 먹기는 물론 나물을 무치거나 쌈장 대용등 활용도가 높습니다.
집고추장은 텁텁하니 시판 고추장을 사용해 주세요.
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