4인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/4우엉채는 채썰어 놓은걸 샀는데 갈변을 방지하기 위해 식초물에 담가 있어서
물을 버린후
찬물을 받아 물에 5분간 담궈 놨다가 사용해 주세요.
체에 받쳐 물기를 빼 주세요.
-
STEP 2/4식용유를 두르고 우엉채가 거의 익도록 달달 볶아 주세요.
-
STEP 3/4진간장 맛술 설탕 참기름 올리고당을 넣고 조려 주세요.
양념을 넣을땐 불을 잠시 껐다가 켜서 볶아 주세요.
그래야 타지 않아요.
-
STEP 4/4아삭한 우엉채 맛있어요.
김밥에 넣어 먹어도 맛있지만
이렇게 밑반찬으로 먹어도 정말 맛있어요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
-
리뷰별점우엉조림으로 비빔밥, 김밥 만들어 맛나게 먹었어요. 역시 집밥! 감사합니다~^^2024.07.05 15:55 -
신이치(강수임)리뷰별점너무 맛나게 되었네요 감사합니다2022.12.31 15:36쉐프의 한마디감사해요..^^2023.01.02 14:07 -
chareddy리뷰별점알려주신 레시피 그대로 따라서 했는데... 정말 맛있게 되었어요. 여지껏 했던 우엉조림중 제일 맛있었어요... 감사합니다 ~ 사진은 못찍었지만 여기 있는 사진과 비슷해요~^^*2022.06.09 08:39쉐프의 한마디와우 맛있다니 너무 감사해요^^2022.06.21 11:52
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,