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식어도 부드러운 오뎅볶음 어묵볶음 만드는법 - 도시락반찬, 아이반찬
어묵볶음은 금방 해서 먹으면 맛있지만 식으면 딱딱해지지요.

냉장고에 두어도 끝까지 부드럽게 먹을 수 있게 만드는 어묵볶음 꿀팁!

초간단합니다.
4인분 30분 이내 초급

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

재료
양념
노하우
  • 어묵 손질법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 식용유 조리법
  • 쪽파 손질법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 깨 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 진간장 조리법
  • 맛술 조리법
조리순서
쿡팁
어묵 양념할때 물을 조금 넣어서 볶으면 어묵볶음이 식어도 딱딱해지지않아요.
4.67
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 황선자(윤♡솔)
    리뷰별점
    별것 아닌것 같은 어묵볶음이 저한테는 너무 어려웠는데 이 레시피 그대로 만들었더니 완전 맛있어요^^ 아이들도 잘 먹어요~ 좋은레시피 감사해요
    2022.10.11 17:43
    쉐프의 한마디
    맛있게 만들어 드셨다니 저도 완전 기쁘답니다. 요리후기 주셔서 감사합니다~~^^ 늘 행복하세요.♡
    2022.10.11 18:33
  • 쪼꼴릿
    리뷰별점
    1분 담그랬는데 더 담갔더니 어묵이 흐물흐물 죽처럼 됐어요ㅠ 식으면 좀 낫겠죠? 어묵 용량 크게 표시부탁드려요
    2022.09.27 22:11
    쉐프의 한마디
    에공ㅠㅠ 안타깝네요ㅜㅜ 볶은후 식으면 좀더 나아질거 같긴해요. 요리후기 남겨주셔서 감사합니다. 말씀하신 부분은 확인후 수정할께요~~ 즐거운 하루 되세요♡
    2022.09.28 09:18
  • 두딸맘
    리뷰별점
    정말 식어도 맛있어요!!
    2022.05.30 18:32
    쉐프의 한마디
    감사합니다.^^ 알림이 안떠서 인제서야 댓글을 봤네요 ㅠㅠ 답글 늦어서 죄송합니다~~ 행복한 유월 되세요.♡
    2022.06.01 16:23
어묵볶음 맛보장 레시피