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반건조도루묵조림 만드는법
반건조도루묵넣어 조림 만들어봤어요.
2인분 60분 이내 초급

초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

재료
양념
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 육수 조리법
  • 된장 조리법
  • 간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 맛술 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
도루묵은 깨끗하게 물로 씻어주고 된장을 넣으면 비린내도 잡고 감칠맛이 나요. 육수를 낼때는 생각하는 양보다 물양을 더 잡아주세요 끓으면서 줄어들어요. 국물이 자작하게 남아있을때 불을 꺼주세요. 국물이 남아있어서 더 촉촉하게 먹을수 있어요.
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