먼저 재료부터 준비해주었어요.
계란 2알로 하려다가 약간 계란이 작길래 총 3알로 계란물을 만들어주었습니다.
그리고 사진은 못 찍었지만 양파도 적당량 채썰어서 준비해주세요.
계란, 양파
STEP 2/7
집에 있던 돈까스에요. 이건 밥반찬으로 먹는 반찬 돈까스 느낌의 돈까스입니다. 아쉽지만 요걸 위에 올려서 백종원돈까스덮밥으로 만들어줄거랍니다.
저는 2인분을 만들기위해 돈까스 두장을 사용했어요.
각자 가지고 계신 돈까스를 노릇노릇 바삭바삭하게 맛있게 튀겨주세요.
돈까스를 잘 튀겨준 후 잠시 종이호일 위에 올려둔 후 기름을 빼두었습니다.
돈까스
STEP 3/7
이제 백종원가츠동 백종원돈까스덮밥 소스를 만들어줍니다.
냄비에 물 100ml, 간장 2.5스푼, 맛술 2스푼, 설탕 2스푼을 넣어줍니다. 그리고 미리 채 썰어준 양파도 함께 넣어 같이 끓여주세요.
백종원돈까스덮밥소스가 끓어오르면서 양파가 반정도 익어갈때쯤!
물, 간장, 맛술, 설탕, 양파
STEP 4/7
잘 튀겨준 돈까스도 먹기 좋게 잘라서 백종원돈까스덮밥 소스 위에 올려줍니다. 양파위에 올려주시면 됩니다.
돈까스
STEP 5/7
그리고 돈까스 주변으로 미리 풀어놓은 계란물을 빙 둘러주세요.
마지막으로 파 송송 썰어서 위에 올려주시면 백종원가츠동 백종원돈까스덮밥 만들기 끝!
계란물, 파
STEP 6/7
백종원돈까스덮밥 완성입니다.
이렇게 만들어진 백종원가츠동을 밥 위에 예쁘게 올려주면 바깥에서 파는 듯한 비쥬얼의 모습이 완성됩니다.
STEP 7/7
밥 위에 올려진 백종원가츠동의 비쥬얼을 찍었어야했는데 만들자마자 바로 한입 먹어버렸어요.
덮밥소스도 너무 맛있고 돈까스와 함께 밥 비벼먹으면 다른 반찬이 필요없는 세상꿀맛 백종원가츠동이 됩니다.
아이들이 특히나 좋아할 그 맛이에요.
남녀노소 모두 좋아하는 백종원돈까스덮밥 오늘 맛있게 만들어보셔요 -