가지솥밥
가지를 싫어하는 가족들에게 그래도 영양듬뿍 좋은 가지를 먹이고 싶은 주부의 마음으로 가지솥밥을 지었습니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 가지솥밥 양념장
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조리순서
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STEP 1/12가지솥밥을 지었습니다.
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STEP 2/12종이컵으로 3컵의 쌀과 가지,쪽파를 준비합니다.
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STEP 3/12가지는 깨끗하게 썰어서 듬성듬성 썰어서 준비합니다.
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STEP 4/12가지는 소금과 후추를 넣고 기름을 넉넉하게 두른후 볶아주세요.
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STEP 5/12굴소스를 한스푼 넣어주세요.
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STEP 6/12가지에 양념이 잘 베이도록 볶아주세요.
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STEP 7/12쌀을 깨끗하게 씻어준후 밥을 지어주세요.
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STEP 8/12미리 볶아둔 가지를 올려주세요.
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STEP 9/12불을 약불로 줄여준후 밥을 틈을 들여주세요.
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STEP 10/12고슬고슬하게 밥을 지어주세요.
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STEP 11/12가지에서 물기가 있기 때문에 평소보다 물을 조금 적에 사용하세요.
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STEP 12/12쪽파를 마지막으로 올려서 뚜껑을 잠시 닫아주세요.
가지솥밥이 완성이 되었습니다.
- 아이들까지 맛있게 먹을수 있는 가지솥밥입니다. 가지를 싫어하는 아이들을 위한 엄마의 밥상입니다.
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