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가지밥 중에 최고! ;백종원 가지밥
가지의 효능을 구글의 힘을 빌어 살펴 볼게요. 장기능강화 ; 가지의 식이섬유는 변비를 개선하고 장을 깨끗하게 한다 항암효과 ; 가지의 폴리페놀 성분은 암 억제율이 80% 해열치료 ; 가지의 찬 성분이 몸에 열이 많은 사람의 체질을 개선해 준다 몸이 찬 사람은 주의! 고혈압치료 ; 혈압을 낮추며 피를 맑게 해 주어 고지혈증에 좋다 염증치료 ; 가지의 차가운 성질은 염증치료에도 좋다 피로회복 ; 가지에는 기본 비타민 함유량이 높아 세포의 스트레스를 없애주어 피로회복에 좋다 갑자기 가지 많이 먹어줘야 할것 같은 !!!! 그래서~ 오늘은 맛있다고 소문이 자자한 백종원 가지밥을 만들어 봅니다.
2인분 120분 이내 아무나

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

가지밥 재료
양념장(4인분 이상)
조리도구
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 올리브유 조리법
  • 간장 조리법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
백종원 가지밥 레시피를 저희 가족 입맛에 맞게 현미와 식용유,간장의 양을 줄여서 만들어 본 가지밥 이었습니다.
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 가지밥 레시피는 간단하여 쉽게 만들 수 있으며 맛도 좋아 많은 사람들에게 찬사를 받고 있습니다. 가지를 넣어도 싫어하는 사람들조차 잘 먹으며 고기와 함께하면 더 풍부한 맛을 낼 수 있습니다. 양념장도 간편하게 만들 수 있어 음식의 완성도를 높여줍니다. 특히 아이들도 즐겨 먹어서 가족 모두 만족할 수 있는 한 끼 식사입니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    97%
  • 보통이예요

    2%
  • 맛없어요

    1%

난이도

  • 쉬워요

    70%
  • 보통이예요

    20%
  • 어려워요

    10%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
4.96
리뷰별점
포토 후기(33)
  • 풍뎅잉
    리뷰별점
    한그릇밥으로 떼우려고 해봤는데 고기도 듬뿍 넣었더니 대충 떼우는 느낌이 아니라 영양만점 저녁이 되었네요~ 가지 엄청 넣어서 걱정했는데 밥에 섞여 잘 보이지도 않아요ㅎ 아기 간장에 비벼줬더니 씹을 것도 많이 없어서 순삭이네요^^ 레시피도 간단해서 종종 해먹어야겠어요!
    2024.10.23 21:46
    쉐프의 한마디
    어머나! 귀여운 아가 숟가락에 담긴 가지밥을 맛나게 먹는 모습을 떠올리니 엄마 미소 절루 번져요 ^^맛진 사진 후기 감사합니다!
    2024.10.25 12:51
  • 고덕동아좀마
    리뷰별점
    맛있게 잘먹었어요 저는 다시마 까지 넣었는대 중간에 다시마 쫀득한맛이 나는게 식감이 괜찬더라구요 남편이랑 아이들이랑 맛있게 잘먹었어요
    2024.09.08 13:27
    쉐프의 한마디
    다시마 !!! 너무 좋은 아이디어인걸요 ^^
    2024.09.18 14:23
  • 한울님
    리뷰별점
    맛있어용
    2024.09.07 09:41
    쉐프의 한마디
    맛진 후기 감사합니다!
    2024.10.25 12:45
  • 리종
    리뷰별점
    맛있게 잘 만들었습니다. ㅎㅎ
    2024.06.30 20:39
가지밥 맛보장 레시피