진한 국물 간단하게! 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법
미역은 칼슘과 식이섬유소가 풍부해 골다공증 예방과 다이어트용으로도 제격인 바다의 채소인데요,
미역과 감칠맛의 강자인 소고기를 가지고 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법을 여러분들께 소개합니다!
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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또는 쌀뜨물
조리순서
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STEP 1/5마른 미역에 물을 부어 10분~15분 정도 미역을 불려주세요불린 미역은 물기를 짜서 먹기 좋은 크기로 잘라주세요
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STEP 2/5냄비에 참기름을 두르고 소고기를 넣어 볶아주세요소고기 150g, 참기름 2.5T중불
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STEP 3/5소고기가 익으면 불려둔 미역과 다진 마늘 조금, 국간장을 넣어 1분 정도 볶아주세요불린 미역 전부, 다진 마늘 0.5T, 국간장 1T중불
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STEP 4/5물을 넣고 끓어오를 때까지 한소끔 끓여주세요물(또는 쌀뜨물) 1.5L중불물은 그때 그때 보충해주시면 됩니다
한번에 다 넣지 않아도 돼요 :)
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STEP 5/5국이 끓으면 나머지 양념 재료들을 넣고 한 번 더 끓여서 마무리합니다다진 마늘 1T, 국간장 2T, 소금 적당히, 후추 적당히오래 끓일수록 국물 맛이 더 깊어져요 :)
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