애호박 감자를 이용한 존맛탱 얼큰 수제비 만들기
수제비 반죽 사놓은게 있어서
간편하게 국물만 만들었어요!!!
2인분 
20분 이내 
아무나 
안녕하세용 건강한 레시피로 자주 올리겠습니당. ><
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/10버섯은 생략했습니다.
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STEP 2/10감자와 호박은
가로 세로로 잘라 삼각형 모양으로 만들어 주세요!
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STEP 3/10가로 세로로 잘라 삼각형 모양으로 만들어 주세요!
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STEP 4/10양파도 썰어주세요!
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STEP 5/10물은 600 ml 준비해주시고
그릇에 물을 붓고
멸치와 다시마를 넣으신 후 끌여주세요!
2인분 정도 만드시려면 이거의 두배로 육수를 만드시면 됩니다.
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STEP 6/1010분 정도 육수를 울려내줬으면 멸치와 다시마를 건지고
청양고추를 쫑쫑 썰어서 투하해 주세요!!
그리고 손질한 감자를 함께 넣어줍니다.
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STEP 7/10치액젓
1 큰술을 넣어주세요!
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STEP 8/10제비는 재료가 많이 들어가서
반 정도만 사용해 주었어요!!
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STEP 9/10전분을 적당히 털고
반죽을 넣고 끓여주세요!
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STEP 10/10양파와 애호박을 마지막에 넣고
간장 1스푼 소금 한 꼬집
후추 한번 톡 뿌려주시고 10분간 약불에서 조리하면 완성!!
- 간은 본인에게 맞게 물을 더 넣으시거나
간장이나 액젓을 더 넣으시면서
기호에 맞게 조절해 주세요!!
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