황태채 넣고 옛맛 그대로 맛있는 골뱅이무침
코로나 격리해제후 입맛이 돌아오면서
새콤달콤한 골뱅이무침이 생각나더라고요
신거는 워낙 싫어하는 입맛인데
이렇게 뜬금없이 한번씩 생각날때가
있어요
그래서 집에 있는 골뱅이캔 따고 야채 조금씩
넣고 골뱅이무침에 중요한 황태채 넣고
조물조물 무쳤죠
요즘은 골뱅이무침엔 진미채 조금 넣던지
아님 아에 안넣고 무쳐 팔더라고요
워낙 건어물이 비싸니 점점 건어물이
빠지는 골뱅이무침이 되어가는거
같아요
거기에 야채도 빠지고 대파만 왕창ㅠ
전 사먹는 골뱅이무침은 가격에 비해
내용물이 허술해서 더 안사먹게 되더라고요
집에서 간만에 푸짐한 골뱅이무침을 보니
그냥 뿌듯 한게 맛도 끝내줬어요
술안주로 새콤달콤하게 무쳐내는
골뱅이무침 맛있게 해드세요^^
3인분 
10분 이내 
아무나 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8황태채에 골뱅이국물을 붓습니다
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STEP 2/8양파를 썰어 물에 담궈 놓습니다
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STEP 3/8오이를 썰어 놓습니다
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STEP 4/8고추를 썰어 놓습니다
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STEP 5/8양념장을 만듭니다
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STEP 6/8준비된 재료를 넣습니다
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STEP 7/8조물조물 무칩니다
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STEP 8/8접시에 담아냅니다
- 자세한 설명은 영상 참고하세요
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