밀전병 레시피 강황밀전병,녹차밀전병 밀전병
강황가루와 녹차가루 섞은 반죽으로 밀전병을 만들어서
별미를 만들어 봅니다.
2인분 
20분 이내 
고급 
홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.
재료
- 전병반죽
-
- 속 재료
-
- 추가 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/8
-
STEP 2/8중불/프라이팬에 식용유 1
1~2Ts을 두르고 흰색 채소 부터
소금 한 꼬집씩 넣어서 살짝 볶아서 접시에 담아 주세요.
달걀1도 풀어서 지단을 부친 후에 같은
길이로 썰어 주세요.채소,달걀,식용유,소금중불
-
STEP 3/81.강황전병물;
중력분100g에 강황가루 1/2Ts,물 80ml
,소금 한 꼬집을 넣어서 골고루 섞어서
반죽해 주세요.
2.녹차 전병만;
중력분100g,녹차가루1/2Ts,물80ml,소금 한 꼬집을 잘 섞어 주세요.녹차 전병만,강황전병물골고루 잘 섞어 주세요.
-
STEP 4/8전병 부치기;
약불/프라이팬에 식용유를 (1/2Ts)살짝만 두르고,밥 스푼으로 두 스푼 정도 떠서
프라이팬 중앙에 붓고 숟가락으로 가운데에서 가장자리를 향해 원을 그리며 넓혀 주세요.(원하는 크기 만큼)전병만, 식용유프라이팬 , 밥 스푼약불가운데에서 부터 가장자리로 원을 그리듯 펼쳐 주세요.
-
STEP 5/8반 투명한 색으로 변하면서 가운데에 젓가락을 바닥으로 넣어서 뒤집어 주세요.
그렇게 반복하면 총 8장 정도 만들어
집니다.전병약불금방 익으니 뒤집은 후에 30초 후에 건져 주세요.
-
STEP 6/8
-
STEP 7/8
-
STEP 8/8돌돌 말아서 가장자리에 물을 살짝
발라서 오므려 준 후에 반 씩 어슷
썰기하여 접시에 담아내면 보기좋은
색깔이든 밀전병이 완성 되었네요.
겨자소스나 초간장에 찍어 먹으면
별미가 되겠네요.밀전병, 녹차 밀전병가지런히 담아 주세요.
- 1.채소는 원하는 채소 활용 가능
2.밀전병은 약불에 얇게 부쳐 주세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,