황태콩나물국 끓이는법 든든한 콩나물국밥 까지~
뜨끈하니 해장국으로 먹어도 좋은 황태콩나물국밥 든든하게 먹은 이야기 시작해볼께요. 구수한 황태 넣고 콩나물에 두부도 팍팍 넣어 끓여서 국으로 먹어도 좋고 국밥으로 먹어도 뜨끈하니 속풀이 해장국으로도 맛있는 국 이랍니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/11황태는 물에 한번 씻어 꼭 짜주고, 무는 채를 썰어줍니다.
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STEP 2/11콩나물은 씻어서 준비합니다.
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STEP 3/11두부는 한입에 먹기좋게 깍뚝 썩기로 썰어줍니다.
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STEP 4/11대파와 청홍고추는 어슷 썰어줍니다.
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STEP 5/11황태채와 채 썬 무를 넣고 참기름 한큰술을 넣어 볶아줍니다.
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STEP 6/11물 1종이컵을 넣어주고 국간장 1큰술을 넣어 바글바글 끓여주다가
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STEP 7/11물 1.5리터를 넣고 끓여줍니다.
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STEP 8/11콩나물과 두부를 넣고 센불에서 끓이다가 끓으면 중불로 줄여 끓여줍니다.
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STEP 9/11굵은소금 1/2큰술을 넣어 끓여주다가 다진마늘 1큰술을 넣어 끓여줍니다.
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STEP 10/11부족한 간은 취향껏 소금으로 넣어주시고,
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STEP 11/11어슷 썬 대파와 청홍고추를 넣고 후추톡톡 넣어준 후에 한소끔 더 끓인후 불을 꺼 줍니다.
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