1인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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- 두부 데침
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조리순서
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STEP 1/7봄동, 달래 흐르는 물에 깨끗이 씻어
한 입 크기로 썰어요.
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STEP 2/7끓는 물에 두부 데쳐요.
10분?
(함초 소금, 1/3티스푼, 맛술, 1티스푼, 페퍼론치노 한 꼬집)
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STEP 3/7따끈한 두부 건져내요.
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STEP 4/7볼에
마늘다지고, 간장,올리브오일등등
믹스해요.
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STEP 5/7양념 하면서 중간 중간
봄동 한장에 무침해 먹어 봐요~
맛 보시고, 취향 껏 가감하시면 더 맛있겠죠.
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STEP 6/7달래도 같이,
채소 무침은 최대한 조심,살살 무침해요.
먹어보고 마지막 간하세요~
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STEP 7/7두부, 위에 들기름 조금 뿌려요.
통깨~~
- 두부,
데치듯하면 부드럽게 드실 수 있으시고
오래 끓이면 단단, 담백하게 드실 수 있어요.
좋아하는 식감 있으시죠? 찾아 드세요~
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