브로콜리 맛살 두부 무침, 브로콜리 무침, 밑반찬
효과적인 웰빙식품인 브로콜리!!를 어떻게 드시나요? :) 미국서 살때 미국내 한국식당에 가면 항상 나오는 밑반찬인데요, 브로콜리에 두부뿐만이 아니라 맛살도 함께 무쳐 나오는데 이게 아주 별미이고 어린 아이들도 브로콜리를 잘~ 먹게 하는 방법이랍니다. 아주 고소~하고 맛있어요.
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
-
280g
-
긴건2개
-
조리순서
-
STEP 1/9단촐한 재료~ 하지만 영양가는 매우 높은 재료이고 맛살이 들어가 아이들도 아주 잘 먹을거에요.
-
STEP 2/9브로콜리는 작은 크기로 잘라 주세요. 초장에 찍어먹는 크기보다 작게 자르면 됩니다.
-
STEP 3/9끓는물에 브로콜리를 넣고 소금 2꼬집 넣고 약 1분내외로 삶아낸 후 찬물에 헹구어 냅니다. 물기는 쪼옥~ 빼 주세요.
-
STEP 4/9두부는 1/3모 이하로 넣어요. 많이 넣으면 주객이 전도됩니다. 두부는 꼬옥 짜서 물기 뺀 후 으깨고, 맛살은 두께감있게 채 썹니다.
-
STEP 5/9맛소금 1/3큰술, 참기름 2큰술,
-
STEP 6/9깨소금 1큰술, 설탕 1작은 술을 넣고요,
-
STEP 7/9잘 버무려 주면 생각보다 더 맛있는 맛에 놀라는!! 브로콜리 무침 완성입니다.
-
STEP 8/9어른도 아이들도 모두 잘~ 먹는 맛있는 브로콜리 맛살 두부무침! 맛있게 드세요~
-
STEP 9/9두부빼고 힘있는 맛살만 쓰면 이러한 비쥬얼 :)
4.98
리뷰별점
포토 후기(39)
-
숙이리뷰별점간편하고 맛나유^^4일 전 -
lovekorea리뷰별점쉽고 간단한 건강 레시피 감사합니다!^^4일 전 -
민트초코리뷰별점두부 으깬 식감을 안좋아하기도 하고 두부 물기빼기가 번거로워 두부 빼고 만들었어요 진짜 맛있음 ㅋㅋ 애들 채소먹이기 좋은 레시피에요!2024.10.11 09:38 -
상워니맘리뷰별점추석에 만들어서 아들며느리먹였는데~~회덮밥맛이 난다고하면서~^^대박!!이렇게 맛이 있네요 맛소금,참기름,깨만 넣었는데!! 감사합니다 ♡♡♡2024.09.21 12:21
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,