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파전 맛있는 양념장 | 쪽파 | 골파
맛있는 파전을 맛있는 양념장에 콕 찍어먹으면 맛이 몇배로 좋아요~

막걸리 안주로도 좋고, 지인이 놀러왔을때 간식으로도 좋죠~
2인분 30분 이내 초급
재료
양념간장
노하우
  • 쪽파 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 소금 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 식용유 조리법
  • 청양고추 보관법
  • 진간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 깨 조리법
  • 고춧가루 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
간장을 그냥 맛보면 짤것 같아도, 찍어먹으면 훨씬 맛있고 짜지도 않고 간이 딱좋습니다.

달걀을 평소엔 반죽에 섞었었는데, 시장에서 저렇게 많이 하셔서 한번 해봤는데, 빛깔이 더 먹음직스럽고 맛도 괜찮네요.

위의 동영상을 참고해주세요~
5.00
리뷰별점
  • 김희진
    리뷰별점
    인생파전입니다 레시피감사드려요!
    2024.01.22 00:10
    쉐프의 한마디
    댓글 남겨주셔서 감사합니다~ 감기조심하시고 올해도 건강하셔요
    2024.01.22 20:22
  • 무사히~~~
    리뷰별점
    아이들이 밖에서 사먹는것보다 맛있다고 칭찬해줬어요.감사합니다^^
    2022.04.02 01:04
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 감사합니다~ ^^
    2022.04.03 10:18
파전 맛보장 레시피