쉽게 아삭한 콩나물어묵볶음 만들기...

쉽게 아삭한 콩나물어묵볶음 만들기...

흔한 식재료인 콩나물에 어묵 넣어 맛있는 밥반찬 콩나뮬볶음 만드는 레시피입니다.

4인분

15분 이내

초급

행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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노하우

콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
대파 손질법
대파 조리법
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양파 손질법
양파 보관법
카놀라유 조리법
맛술 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
고춧가루 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

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STEP 1/18

콩나물은 깨끗이 씻어 채에받쳐 물기를 빼요.
STEP 2/18

대파는 송송 잘게 썰어요.
STEP 3/18

양파는 채썰어요.
STEP 4/18

사각어묵도 채썰어요.
STEP 5/18

오목한팬에 카놀라유 3T 두르고
STEP 6/18

대파를 넣어 중불에서 볶아요.
STEP 7/18

대파향이 올라오면
STEP 8/18

양파를 넣어 볶아요.
STEP 9/18

양파가 투명해지면
STEP 10/18

어묵을 넣어 볶아요.
STEP 11/18

어묵이 기름에 코팅이 돠어 다 볶아지면
STEP 12/18

콩나물을 넣고 불을 꺼요.
STEP 13/18

굴소스 넘치게 1T.맛술 2T.마늘 1T.고추가루 넘치게 1T 넣어
STEP 14/18

볶아요.
STEP 15/18

3~5분정도 볶으면 됩니다.
STEP 16/18

참기름 1T
STEP 17/18

통깨 솔솔 뿌려주면
STEP 18/18

아삭한 콩나물볶음 완성~!

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

인생은혼자

리뷰별점

너무 맛있어서.... ㅎ 또해먹을거에요

2022.04.10 11:15
Smurfette

리뷰별점

온 가족이 맛있게 먹었어요~

2022.03.26 19:27

#콩나물요리 #콩나물볶음 #콩나물어묵볶음

콩나물볶음 맛보장 레시피