고기 없이도 맛있게 먹는 스팸카레 만들기
고기 대신 스팸을 넣어 부드러운 맛을 한층 더 살린 스팸카레예요. 카레를 만들기 위한 적당한 재료가 없을 때 활용하기 좋은 요리입니다.
6인분 이상 
60분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
조리순서
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STEP 1/11양파 1개를 깍둑썰기 해줍니다. 제가 사용한 양파는 굉장히 큰 크기의 양파였어요. 작은 크기의 양파를 이용한다면 더 양을 늘려주시는게 좋을 것 같아요.
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STEP 2/11감자도 껍질을 벗긴 후 깍둑썰기해 준비해 줍니다.
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STEP 3/11고구마도 감자와 같은 모양으로 썰어주세요.
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STEP 4/11스팸도 같은 모양으로 썰어줍니다.
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STEP 5/11냄비에 양파, 감자, 고구마를 넣고 식용유를 적당히 두른 후 야채를 볶아주세요.
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STEP 6/11야채가 어느 정도 볶아지면 물 2L를 넣고 끓여주면 됩니다.
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STEP 7/11물을 다 넣고난 후, 스팸도 넣어주세요.스팸은 굳이 볶을 필요가 없기 때문에 물을 붓고 넣어줬어요.
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STEP 8/11고구마와 감자가 익으면 고형카레를 8조각 넣어줍니다.
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STEP 9/11고형카레를 넣고 적당히 끓여주세요.
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STEP 10/11그릇에 밥을 넣은 후 스팸카레를 듬뿍 부어주면 맛있는 요리 완성이에요!
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STEP 11/11감자도 껍질을 벗긴 후 깍둑썰기해 준비해 줍니다.
- 스팸은 볶을 필요가 없기 때문에 야채를 다 볶은 후에 넣어주세요.
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