시원한 바지락 육수와 미역의 만남, 미역빠에야
시원한 바지락 국물에
미역, 새우, 바지락을 넣어 만든 미역빠에야!
미역이나 새우의 비린 향을
카레가루로 잡아 누구나 맛있게 드실 수 있어요!
2인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8물에 바지락을 넣고 센불에서 끓인다.바지락은 해감시켜 준비해요.
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STEP 2/8바지락이 입을 벌리면 건지고 육수는 따로 보관한다.
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STEP 3/8양파, 파프리카는 먹기 좋은 크기로 썬다.
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STEP 4/8팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 다진마늘, 양파, 파프리카를 볶는다.
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STEP 5/8불린 미역을 넣고 볶다가 소금, 후추로 간 한다.국간장을 넣어도 좋아요.
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STEP 6/8불린 쌀을 넣고 볶다가 바지락육수, 카레가루를 넣고 끓인다.
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STEP 7/8끓어오르면 중약불에서 15분 정도 끓인다.쌀의 익힘 정도를 확인하고 육수를 추가해도 좋아요.
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STEP 8/8바지락, 칵테일새우를 올리고 뚜껑을 덮은 후 약불에서 5분 정도 뜸을 들인다.
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