집에서 ‘쇠고기샤브샤브’ 만들기~!!간장소스 땅콩소스 참깨소스 육수 채소재료

집에서 ‘쇠고기샤브샤브’ 만들기~!!간장소스 땅콩소스 참깨소스 육수 채소재료

오늘은 ‘1석3조’가 가능한~~'쇠고기샤브샤브' 를 만들어 보았어요~~!!

4인분

30분 이내

초급

판교맘’s누구나집밥

[더보기] 가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

재료

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재료

육수

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2L 구매
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진간장 조리법
청주 조리법
설탕 조리법
간장 조리법
맛술 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/17

모든 재료를 손질해 주신 후,
STEP 2/17

멸치육수 2L에
STEP 3/17

국간장4T,
채소를 넣을 거라 간은 약간 간간하게해서 드시는 게 좋아요.
STEP 4/17

간장소스만들기-> 진간장8T,
STEP 5/17

멸치육수6T,
STEP 6/17

레몬즙4T,
STEP 7/17

청주2T,
STEP 8/17

설탕 1T를 넣고 고르게 섞어 주셔요.
STEP 9/17

땅콩소스만들기-> 멸치육수6T,
STEP 10/17

간깨4T,
STEP 11/17

레몬즙4T,
STEP 12/17

간장3T,
STEP 13/17

땅콩버터2T,
STEP 14/17

머스터드2T,
STEP 15/17

청주2T,
STEP 16/17

설탕 2T를 넣고 고르게 풀어주셔요.
STEP 17/17

오늘도 맛나게 드세요~~

#샤브용쇠고기 는 냉동보다는!

생고기를 썰어 오시는 걸 추천드려요~맛의 큰 차이는 없지만,,식감이 훨씬 좋거든요~저는 보통 ‘설도’부위를 썰어달라고해서 먹고 있어요!

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#쇠고기샤브샤브 #소고기샤브샤브

소고기샤브샤브 맛보장 레시피