따뜻한 도토리묵밥 만들기
겨울에 따뜻하게 먹을 수 있는 온묵밥 도토리묵밥이에요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
계량법 안내
- 재료
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- 육수
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노하우
조리순서
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STEP 1/7물 5컵에 표고버섯 1/2개, 멸치 10마리, 다시마 1개를 넣어 육수를 만들어줍니다.물 5컵, 표고버섯 1/2개, 멸치 10마리, 다시마 1개
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STEP 2/7달걀은 흰자와 노른자로 분리한 후 지단을 만들어줍니다.달걀 1개
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STEP 3/7오이, 도토리묵, 황백지단은 비슷한 길이로 채썰어 줍니다.오이 1/4개, 도토리묵 1/2모
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STEP 4/7다진 김치에 설탕 1작은술, 통깨 1작은술, 고춧가루 1작은술, 참기름 1큰술을 넣어 무쳐줍니다.다진 김치 한줌, 설탕 1작은술, 통깨 1작은술, 고춧가루 1작은술, 참기름 1큰술
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STEP 5/7밥에 준비한 육수를 담고 도토리묵을 얹어줍니다.밥1공기
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STEP 6/7도토리묵 위에 황백지단, 채썬 오이, 양념한 김치를 올려줍니다.
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STEP 7/7김가루를 올려주면 완성~김가루 약간
5.00
리뷰별점
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일만개의꽃리뷰별점너무나 고맙습니다 매번언제나 맛 있는 요리 감사한 마음으로. 하고 있습니다2024.02.16 00:33쉐프의 한마디후기 남겨주셔서 감사해요~^^ 더 좋은 레시피로 찾아뵐게요~^^2024.02.16 09:33
도토리묵밥 맛보장 레시피
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