[아이반찬] 한 입에 먹기 좋은 참치채소전 / Canned tuna vegetable pancake
다진 채소와 캔 참치를 이용한 한입 전입니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12참치캔 150g
달걀 3개
당근, 양파, 홍고추, 대파 약간
(홍고추 대신 빨간 파프리카)
전분가루 (감자, 옥수수, 고구마 등)
(전분가루가 없으면 밀가루나 부침가루 넣어주세요.)
소금 한 꼬집
식용유 넉넉히
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STEP 2/12캔 참치는 기름을 쪽 빼서 준비해 주세요.참치캔 150g
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STEP 3/12채소들은 잘게 다지거나
차퍼에 갈아줍니다.
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STEP 4/12다진 채소에 기름기 뺀 참치를 넣어줍니다.
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STEP 5/12전분 가루 1 큰 술(전분가루가 없으면 밀가루나 부침가루 넣어주세요.)
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STEP 6/12계란 3개
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STEP 7/12소금 한 꼬집(취향에 따라 후추 약간)
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STEP 8/12덩어리진 참치를 잘게 으깨면서
골고루 섞어주세요.
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STEP 9/12한 숟가락씩 떠서 한 입 크기로 부쳐줍니다.
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STEP 10/12슬라이스 치즈 1장은 금을 그어서 나누면
조각조각 떼기 쉬워요.
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STEP 11/12전이 다 식기전에 치즈를 올려주면
자연스럽게 녹아서 붙는답니다.
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STEP 12/12한 입에 먹기 좋은 참치채소전 완성간장이나 케첩 찍어먹으면 더 맛있어요
- *참치의 기름을 충분히 빼줘야 반죽이 질퍽 거리지 않아요.
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