1인분
15분 이내
아무나재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7마늘은 얇게 편으로 썰고 슬라이스햄은 실게 썰어둔다.
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STEP 2/7끓는 물에 방울토마토, 호두, 슬라이스햄 순으로 살짝 데친다. 방울토마토는 껍질을 까고 호두도 속껍질을 깐 다음 잘게 부순다.
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STEP 3/7끓는 물에 오일과 소금을 넣고 스파게티면을 9분 정도 삶는다. 면수는 버리지 말고 조금 남겨둔다.
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STEP 4/7스파게티면은 삶는 동안 프라이팬에 올리브오일을 듬뿍 두르고 마늘을 넣고 후추가루를 뿌려 튀기듯 볶는다. 이 때 매콤한 맛을 즐기려면 건고추를 넣어 함께 볶는다.
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STEP 5/7햄과 호두를 넣고 허브소금을 뿌린 후 볶는다.
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STEP 6/7볶아진 재료 위에 삶은 스파게티면과 바질가루를 함께 넣고 볶고 소금으로 간을 맞춘다. 이때 면수를 촉촉해질 만큼 넣는다. (3-4큰술 쯤)
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STEP 7/7방울토마토와 파마산치즈가루를 넣어 마무리한다.
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