부추요리 3가지(부추전, 부추계란말이, 부추겉절이)
2인분 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
계량법 안내
- 부추해물전
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- 부추계란말이
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- 부추겉절이
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- 부추겉절이 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/7[부추해물전] 부추, 양파, 당근, 홍초, 청양초는 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
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STEP 2/7[부추해물전] 해물, 부침가루, 마늘을 넣고 반죽을 해준다.
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STEP 3/7[부추해물전] 프라이팬에 식용유를 두르고 한국자 올려 앞뒤 노릇노릇 구워낸다.
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STEP 4/7[부추계란말이] 부추, 당근은 잘게 썰어 계란에 넣고 소금을 넣고 잘 풀어둔다.
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STEP 5/7[부추계란말이] 식용유를 두르고 계란 물 1/3만 부어준 후 2차, 3차에 나눠 돌돌 말아준다.
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STEP 6/7[부추계란말이] 그릇에 담아 식혀준 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
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STEP 7/7[부추겉절이] 당근, 양파, 부추는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다. 양념장을 만들어준 후 썰어둔 채소를 넣고 무쳐준다.
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