짜지않고 달지않은 우엉조림 슴슴하게 쉽게 만들기
주로 단짠으로 해주다 슴슴하게 만들어본 우엉조림 젓가락이 계속 가네요
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/7우엉은 껍질째 깨끗히 씻어 그냥해도 좋아요
거슬리다면 대충 필러로 벗겨주구요
-
STEP 2/7채썰기는 요즘좋은 조리도구가 많이나와 이용해도 되구요
칼로 썰어도 되구요
중간 굵기로 썰어 준비해요
-
STEP 3/7팬에 생수13컵정도 식용유 2술정도로 중불에서 익혀가며 볶아요
-
STEP 4/7간장2술과 올리고당1술을 넣어 주고
-
STEP 5/7중불에서 서서히 졸여줍니다
-
STEP 6/7생강술이나 생강청 이 있으면 넣어주고
들기름1큰술과 올리고당1술을 넣어 바삭 졸여줍니다
-
STEP 7/7짜지않고 슴슴한 우엉조림 완성이예요
- 물을 넉넉히넣어 부드럽게 익혀주면서 간장을 넣어요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,