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고추장 넣지 않은 고춧가루떡볶이/국물떡볶이
고추장 안 넣고 고춧가루 넣고 만든 고춧가루 국물떡볶이입니다

텁텁한 맛 없이 개운하고 깔끔한 맛이 나는 중독성 강한 마성의 떡볶이입니다
2인분 20분 이내 초급

요리의 재구성

재료
양념
노하우
  • 떡볶이떡 손질법
  • 떡볶이떡 보관법
  • 어묵 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 식용유 조리법
  • 간장 조리법
  • 황설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
3.80
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 의손
    리뷰별점
    너무달고 간이 맞지않습니다ㅠㅠ 어떻게든 살려보려했는데 실패했습니다.
    2023.02.28 19:47
    쉐프의 한마디
    아고, 실패하셨군요ㅜ 떡볶이 약간 달게 먹는 편인데 양념은 본인 입맛에 맞게 가감해 만드시라 적어 두었습니다 다음에는 양념양 조절 잘 하셔서 맛있게 해 드셨으면 좋겠습니다 떡볶이 요리사진도 함께 올려 주셔서 감사합니다:)
    2023.03.01 18:04
  • 윤딴
    리뷰별점
    설탕 3숟가락 넣고 물엿 2숟갈 넣으니 너무 달아서 고추장 1숟갈넣고 고추까지 넣었어요 ㅠㅠ 맛은있는데 넘 다네요 암튼 맛있게 먹었습니다~
    2022.10.24 10:05
    쉐프의 한마디
    앗,,우리집은 맵달맵달한 떡볶이를 넘 좋아해 조금 달게 먹는 편인데 많이 달았나 봅니다 취향에 맞게 양념 가감해 만드시면 될거 같아요~ 떡볶이에 달걀도 넣어 엄청 맛있어 보여요ㅎㅎ 감사합니다:)
    2022.10.25 19:53
  • 밍규어뭉
    리뷰별점
    떡볶이 유목민이었는데 이레시피 강추요 전 다시다대신 참치액넣고 물엿도 뺐더니 딱입니다~~
    2022.08.09 12:19
    쉐프의 한마디
    고추장 넣은 떡볶이보다 훨씬 깔끔하고 맛있지요ㅎㅎ 고춧가루는 태양초 고운고춧가루 사용하시면 더 좋고 다시다 대신 참치액도 좋고 치킨스톡도 좋습니다 단맛을 선호하지 않으시면 물엿 빼도 됩니다 감사합니다^^*
    2022.08.10 11:45
  • Hope
    리뷰별점
    와이프한테 몇번 해줬는데 와이프가 이제는 이 떡볶이만 먹을려고 하네요!! 아들도 정말 잘 먹습니다 감사합니다!!
    2022.03.25 12:36
    쉐프의 한마디
    와 ,,정말요ㅎㅎ 남편분 정성이 가득 들어간 떡볶이라 더 맛있게 드셨을거 같네요ㅎㅎ 감사합니다:)
    2022.03.28 12:27
국물떡볶이 맛보장 레시피