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참치 고추장찌개 [참치캔 넣고 끓인 뜨끈한 찌개요리! 고추장양념과 정말 잘 어울려요!]
참치캔은 그 자체로도 맛있지만

다양한 요리에 활용할 수 있기 때문에

참 좋은 식재료죠.

오늘은 참치캔 넣고 고추장찌개를 만들어 봤어요.

참치캔만이 지닌 고유의 감칠맛과 고소함이

다양한 채소와 고추장양념과 제법 잘 어울리네요.

고추장찌개라고는 하지만

고추장만 들어가면 텁텁헌 맛이 나기 때문에

고추장과 된장을 섞어서 양념을 만들었거든요?

텁텁함은 덜하고 된장의 구수함까지 더해져 맛있네요.

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건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^

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쿡팁
고추장찌개이지만 양념에 고추장만 들어가진 않아요.

고추장만 들어가면 텁텁함이 느껴지거든요?

그래서 고추장 양은 좀 줄이고 된장과 진간장을 추가했어요.

그러면 된장과 진간장에서 나온 구수함과 감칠맛이

더 맛있는 고추장찌개를 만들어 줘요.

요리후기1 댓글0
4.00
리뷰별점
  • 뽕뽕타
    리뷰별점
    칼칼하니 맛나게먹어습니다
    2022.01.07 20:52
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 정말 기쁘네요. 감사해요.^^
    2022.01.17 00:57
#참치고추장찌개#고추장찌개#찌개요리
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