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연하고 아삭한 겨울 오이 꼬막 무침
겨울 오이는 연하고 아삭하네요.

꼬막살과 초고추장에 무쳐 주니 제 입맛에는 이미 봄이 온 것 같습니다 ㅎ
2인분 30분 이내 아무나
재료
양념
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 꼬막 손질법
  • 다진마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 참치액 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 깨 조리법
조리순서
쿡팁
*오이를 먼저 양념을 넣고 밑간을 한 다음 꼬막살을 넣고 버무려 줍니다

*다시마양조간장 대신 진간장 사용가능합니다
5.00
리뷰별점
  • 아압두둘라아
    리뷰별점
    맛있게 잘먹었어요
    2022.02.24 12:26
    쉐프의 한마디
    맛있게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 항상  행복한 식탁이되세요.귀한 시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다
    2022.03.01 06:11
꼬막무침 맛보장 레시피