Name: 색다르게 먹는 떡국, 굴이 듬뿍들어간 굴떡국 레시피!
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 육수 1L; 떡국떡 400g; 굴 250g; 대파 1쪽; 계란 2알; 액젓 1.5T; 국간장 1T; 소금 0.3T; 후추 0.3T

색다르게 먹는 떡국, 굴이 듬뿍들어간 굴떡국 레시피!

굴이 듬뿍 들어간 굴떡국 입니다. 맛있게 한그릇 드세요!

3인분

20분 이내

초급

평범한흔남

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재료

재료

노하우

육수 조리법
굴 손질법
굴 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
계란 조리법
액젓 조리법
국간장 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

위 재료 확인하시고 준비해주세요.
STEP 2/13

굴은 250g 입니다.
저는 조금 넉넉하게 굴을 넣었어요.
이 보다 적게 넣으셔도 괜찮습니다.
굴은 깨끗한 물에 2~3번 세척하셔야 합니다.
STEP 3/13

육수 1L 내주세요.
멸치, 다시마 등등 원하시는 대로 상관없습니다.
STEP 4/13

육수를 낼 동안 파 손질을 해주세요.
파 손질법 레시피
STEP 5/13

계란은 2알 풀어 주세요.
STEP 6/13

육수를 내고 물이 끓기 시작하면,
준비한 떡국떡 400g 넣습니다.
STEP 7/13

액젓은 1.5T 넣어주세요.
STEP 8/13

소금은 0.3T 넣습니다.
STEP 9/13

떡국떡이 충분히 익을 떄까지 끓여주세요.
중간 중간 떡이 익었나 체크 해보세요~
STEP 10/13

떡이 거의다 익었으면 굴을 넣어주세요.
오래 끓이지 않을거라서 떡이 다 익은 다음에 넣어도 무방합니다.
STEP 11/13

바로 대파도 넣어주세요.
STEP 12/13

계란 풀은것도 넣어주시구요.
STEP 13/13

한번 보글보글 끓으면 가스렌지 불 끄면 됩니다.
그러면 완성!
후추는 그릇에 담은 다음에 톡톡~ 해서 넣어주세요.