2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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1마리
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160g
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160g
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1/2개
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1뿌리
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1개
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1개
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2큰술
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1큰술
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2큰술
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1큰술
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2큰술
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1큰술
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1큰술
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2큰술
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톡톡
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10큰술
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- 마무리
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2큰술
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약간
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노하우
조리순서
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STEP 1/11오징어를 1cm두께로 썰어 주세요.
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STEP 2/11목살을 익기 쉽게 썰어 주세요.
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STEP 3/11양파는 굵게 채썰고 대파는 어슷썰고
홍고추,청양고추는 어슷썰어 주세요.
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STEP 4/11양념을 모두 섞고 물 10큰술을 넣어 양념장을 만들어 주세요.
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STEP 5/11기름을 두르고 목살을 볶다가 양파를 넣고 달달 볶아 주세요.
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STEP 6/11목살이 다 익을때까지 강불로 빠르게 볶아 주세요.
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STEP 7/11양념장과 대파, 홍,청고추를 넣고 조금더 볶아 주세요.
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STEP 8/11마지막으로 참기름을 둘러 섞어 마무리 해주세요.
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STEP 9/11그릇에 담고 통깨를 뿌려 주세요.
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STEP 10/11목살이 고소하니 맛있어요.
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STEP 11/11오징어도 쫄깃하고 매콤달콤하고 맛있어요.
술안주로도 좋구
밥반찬으로도 너무 맛있어요.
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