감칠맛 넘치는 순대볶음 '이것' 넣어 만들기
안녕하세요~오늘은 감칠맛있고 양념이 따로 놀지 않는 순대볶음을 만들어 보겠습니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12양파는 채 썬다.
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STEP 2/12대파는 어슷 썬다.
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STEP 3/12청양고추는 송송 썬다.
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STEP 4/12양배추는 3cm 정도 크기로 크게 자른다.
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STEP 5/12순대는 2cm 정도 크기로 자른다.
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STEP 6/12깻잎은 얇게 채 썰어 준다.
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STEP 7/12간장, 설탕, 물엿, 맛술, 다진 마늘, 고춧가루를 넣고 양념을 만든다.
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STEP 8/12팬에 기름을 넣고 양파, 양배추를 넣고 센 불로 볶는다.
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STEP 9/12야채의 숨이 죽으면 순대를 넣고 볶는다.
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STEP 10/12순대가 익으면 양념을 넣고 센 불로 볶는다.
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STEP 11/12마지막에 참기름, 멸치 액젓, 청양고추, 대파를 센 불로 볶는다.
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STEP 12/12순대는 그릇에 담고 깻잎을 올려 준다.
- * 양념을 넣고 나서 수분이 없으면 물을 조금 넣어 주세요.
* 깻잎은 마지막에 넣고 볶아도 됩니다.
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