3단계로 만드는 오야코동(이마트 냉동 닭안심살 활용)
이 요리는 돈부리를 좋아하는 제가 먹고 싶어 만든 요리입니다. 닭은 이마트 냉동 닭안심을 사용했습니다. 비계 제거하면 다른 부위 상관없습니다.
1인분 
20분 이내 
초급 
내가 또 해 먹으려 기록하는 자취 레시피
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/3물, 쯔유, 진간장, 설탕, 미림을 섞어둔다.
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STEP 2/3식용유를 두른 팬에 채 선 양파를 볶다가 투명해지면 닭과 step1의 소스를 넣는다.
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STEP 3/3물이 반 정도 졸여졌을 때 계란을 넣고 반즈음 익으면 불을 끈 후 나머지 열로 익힌다. 밥 위에 올려주면 끝.저는 데코로 김, 계란노른자, 쪽파도 올렸네요.
- 돈부리의 종류중 하나인 오야코동.
일본어로 親 오야(부모)+ 子 코(자식)이 합쳐진 말.
주재료가 닭과 달걀이라 이런 이름이…
잔인하면서 귀엽기도 하고…
음식 이름치고 묘한 이름
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