3인분
10분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/7손질은 다되어있어서 간편해요 옆에 지느러미는 가위로 잘라주시면 편하지요
물로 한번정도 씻어주세요
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STEP 2/7노르웨이 고등어를 구울때는 바로 구워도 맛있지만
바로 간을 솔솔 하는것도 좋아요
소금 후추 솔솔 뿌려주세요
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STEP 3/7가주 혼미린을 2스푼 뿌려주세요
없으시다면 맛술2스푼을 넣어주세요
그리고 2~3분정도 기다려주세요
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STEP 4/7식용유2스푼을 넣고 고등어를 구워주세요
고등어 생선이 너무 커서 머리를 잘라주었습니다.
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STEP 5/7시간을 놓쳐서 아차 살짝 탔지만
그래도 껍질부분이 타서 다행이예요
앞뒤로 잘 뒤집어주세요
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STEP 6/7전체적으로 부드럽게 구워주기위해서 뚜껑을 닫고 1~2분정도 구워주면 맛있는 고등어굽는법 완성입니다.
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STEP 7/7맛있는 고등어 굽기 완성입니다.
- 1. 고등어를 구울때 소금과 후추 맛술로 간을 해보세요
2, 맛있게 구워드시면 완성입니다.
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