하지만 언젠가 홍합성분이 좋다는 얘기를 듣고
제철이 되면 꼭 해먹게 되더라고요
이렇게 먹다보니 제철에 산지직송으로 배송
받아 끓이는 홍합탕은 전혀 질기지도
잡내도 없이 정말 맛있어요
음식점에서 나오는 홍합탕은 거의 냉동제품이나
아님 좀 오래된거라 질기고 냄새나는
경우가 많죠
그래서 음식점 홍합탕만 드셨던 분들은
홍합을 꺼려하시는 경향이 있는거 같아요
저도 그랬죠ㅋ
근데 직접 사서 금방 끓여내는 홍합탕은
저절로 엄지척이 올라가는 맛이에요
제철에 맛 봐야 진짜 최고인 홍합이라
이때를 놓치지 않고 꼭 한번은 사서
해먹게 되네요
이번에 산건 씨알이 작아 아쉽지만
그래도 맛은 좋아 나름 만족했어요
착한가격에 좋은성분만 가지고 있는
제철 홍합으로 맛있는 홍합탕 끓여드세요^^
오늘도 건강 유의하세요~♡
메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요