<유튜브레시피> 무청시래기강된장 만들기..
된장이 들어간 움식을 좋아하는 가족들을 위해 만들었어요.
밥에 쓱쑥 비벼 먹으니 밥 한그릇이 순삭! 맛있어요.
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~
재료
- 재료
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- 시래기양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/17시래기의 껍질을 벗겨내고 깨끗하게 손질한후
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STEP 2/17잘게 송송송 썰어.
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STEP 3/17볼에 담아요.
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STEP 4/17청양고추.홍고추는 잘게 송송송 썰어요.
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STEP 5/17대파도 송송송 잘게 썰고
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STEP 6/17두부도 깍두기 모양으로 잘게 썰어요.
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STEP 7/17된장 넘치게 2T.멸치가루1T.머늘 넘치게 1T.고추가루 1T를 넣어 조물조물 무쳐요.
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STEP 8/17뚝배기에 카놀라유 2T 두르고
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STEP 9/17양념된 시래기를 넣어요.
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STEP 10/17기름이 스며들게 살짝 볶아준후
물 250ml를 붓고 끓여요.
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STEP 11/17보글보글 끓으면
두부.청양고추.홍고추 넣고
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STEP 12/17대파도 넣어
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STEP 13/17보글보글 끓여요.
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STEP 14/17보글보글 끓으면
참치액 2T
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STEP 15/17들깨가루 2T를 넣어
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STEP 16/17잘 섞어주고
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STEP 17/17중약불에서 자박자박하게 끓여주면 완성...!
- 된장이 짜면 양을 줄이시면 됩니다.
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