김치 콩나물국 끓이는법 명란젓넣고 맛있게 끓이기 콩나물요리 레시피

김치 콩나물국 끓이는법 명란젓넣고 맛있게 끓이기 콩나물요리 레시피

콩나물국이 위도 편하고 다이어트에도 좋아서,

이번에는 김치도 잘 익어서, 김치 콩나물국을 끓였습니다.

김치 콩나물국 끓일때 단백질 부족할것 같아 두부를 넣고 끓이는 편인데,

동생이 명란젓 넣어서 끓이면 진짜 맛있다고 해서 끓여보았는데, 아주 감칠맛도 나고 맛있었어요.

한 번 만들어보세요. ^^

3인분

30분 이내

아무나

홀라Hola

[더보기] 안녕하세요. 홀라에요. (네이버에서 인플루언서 @홀라찾으시면 됩니다.) 항상 건강하시고 행복하세요. 감사합니다. https://blog.naver.com/leann

sns

sns

재료

재료 계량 안내

재료

육수 재료

멸치
7마리 구매
디포리
2마리 구매
파뿌리
1개 구매
편생강
2조각 구매
양파껍질
1조각 구매
무
6조각 구매

노하우

콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
김치 손질법
새우젓 보관법
두부 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
명란젓 손질법
명란젓 보관법
국간장 조리법
고춧가루 보관법
멸치 손질법
생강 손질법
생강 보관법
무 손질법
무 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/16

육수팩을 준비합니다.
(다시백에 무, 파뿌리, 양파껍질, 생강,
디포리(밴댕이), 멸치를 넣습니다.)
STEP 2/16

냄비에 물을 붓고, 육수팩을 넣습니다.
STEP 3/16

육수가 끓으면, 콩나물을 넣습니다.
STEP 4/16

잘 익은 김치를 넣습니다.
STEP 5/16

육수팩을 건져냅니다.
STEP 6/16

김치국물을 넣습니다.
STEP 7/16

다진 새우젓을 넣습니다.
STEP 8/16

다진 마늘을 넣고 끓입니다.
STEP 9/16

중간 중간 거품을 제거합니다.
STEP 10/16

두부를 넣습니다.
STEP 11/16

대파와 홍고추를 넣습니다.
STEP 12/16

국간장을 넣습니다.
STEP 13/16

으깬 명란젓 1개를 넣습니다.
STEP 14/16

간을 봅니다.
취향에 맞게 간을 조절하시면 됩니다.
STEP 15/16

홍영의 대게백간장 1t를 넣습니다.
STEP 16/16

끓입니다.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#김치콩나물국 #김치 #국 #콩나물국 #위편한요리 #명란젓 #콩나물 #다이어트

김치콩나물국 맛보장 레시피