참나물무침 만드는법 향긋한 나물 반찬
오늘의 요리는 참나물무침/참나물 겉절이에요
식초와 설탕 넣어 새콤달콤하게 참나물 겉절이로 무쳐 보았어요 요거 하나만 있어도 밥 한그릇 뚝딱이예요~
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/12참나물 준비해주세요
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STEP 2/12참나물은 볼에 넣고 물을 받아 잠시 담궈두면 흙이 불어서 잘 씻어져요
상한 부분은 떼어내고 깨끗한 물에 충분히 헹궈 불순물을 제거해줍니다
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STEP 3/12그런다음 체에 받쳐 물기를 빼주세요
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STEP 4/12길이는 5cm정도로 잘라주세요
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STEP 5/12양파는 채 썰고
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STEP 6/12당근도 채 썰어 준비합니다
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STEP 7/12볼에 참나물과 썰어둔 양파,당근 넣어주고요
* 집에 사과가 있다면 사과를 넣어줘도
아주 맛있어요~
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STEP 8/12간장2큰술,식초1큰술,설탕1큰술,
새콤함을 좋아하시면 식초양을 늘려주시고
심심하게 드실 분들은 간장양을 줄여주세요~
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STEP 9/12고춧가루1큰술,참기름1큰술,통깨2큰술
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STEP 10/12넣어 주고
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STEP 11/12조물조물 무쳐주시되 너무 박박 무치시면
참나물이 손상되니
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STEP 12/12살살 털어가며 무쳐주세요~
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